Café

El café orgánico es uno de nuestros ingresos primario.

Nuestro café es cosechado en Octubre y Noviembre y procesado en enero y febrero.

Primero es traido en mulas de las plantaciones ubicadas en las faldads del Volcan Maderas, despulpado y después secado en los patios atras del Hospedaje.

Finalmente nuestro café es empacado en sacos de yute de 150 lbs y llevado a San Jorge, Rivas para su exportación. Actualmente certificamos a traves de Biolatina-Nicaragua.